Singular 1005, Jahrgang 2019
Der Singular 1005 ist eine Assemblage aus Merlot und Cabernet Cubin. Die Cabernet-Cubin-Trauben besitzen eine präsente Cabernet-Sauvignon-Note, sind farbkräftig, tanninbetont mit vielen würzigen Fruchtaromen. Dazu assemblieren wir den fruchtbetonten und leichtfüssigen Merlot. Um diesem Cuvée das unverwechselbare fruchtige Bouquet mit Tiefgang zu verleihen, braucht es viel Handarbeit.
Wurzeln
Merlot, Cabernet Cubin
Lebenserfahrung
4 Jahre im Barrique-Fass
Duft
intensiv, reife Früchte, würzig, konfit
Charakter
voluminös, weiche aber präsente Tannine, fein und ausgewogen
Lebenserwartung
trinkbereit, bis 15 Jahre lagerpotential
Lieblingsgerichte
Hartkäse, Pasta, Steak, Grilladen
Grösse
150cl
Weinetikette
Diese Weinetikette wurde von der Künstlerin Silvia Seifert aus Effingen für den Jahrgang 2019 erstellt und am Trottenfest vom 17.11.2024 mit WEIN-KUNST-GENUSS vorgestellt.